水浴式肉丸化冰机特点

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      现在目前有三种化冰方式，肉丸化冰机厂家直销价一是常温水水浴式肉丸化冰机，二是热水化冰机，三是微波化冰机，三种化冰方式各有各的好处，首先我们来说水浴式肉丸化冰机，冻鸡爪化冰机时间短，肉丸化冰机厂家直销价主要是对产品不会造成变色，肉丸化冰机厂家直销价，新鲜度不会改变，解冻完之后跟新鲜的一样，热水化冰机时间慢，解冻完之后的产品表面发暗红色，肉制放不住，容易坏，口感差。微波化冰机化冰时间快，但是对产品中的水分流失大，产品放不住，容易坏以及变质。这就是三种产品的比较。肉丸化冰机厂家直销价

    

肉丸化冰机优势

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      肉丸化冰机解冻质量高 解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在范围内，使冻品从里到外均匀解冻。肉丸化冰机厂家直销价消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。 　　独特的解冻方式 采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在肉丸化冰机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求 库内配有消毒装置，可彻底清除空气及食品表面有害物，肉丸化冰机生产厂家，消除了'水冲解冻'和'自然解冻'造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。 肉丸化冰机厂家直销价操作简单适用性强 低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。 另外解冻机还应用于鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，肉丸化冰机，能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用。肉丸化冰机厂家直销价 解冻机配置水箱、水箱的底部设置有排水口，排污口，快速清洗解冻池，保持池内卫生无死角。

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