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牛肝菌生态环境

1．华美牛肝菌单生或群生于阔叶林下，喜潮湿，易腐烂，8-9月份为盛产季，多见于壳斗科植物林下。

2．红脚牛肝菌 单生或群生于坚硬木林下，以壳斗科林为普遍，习见于夏、秋季节。此菌初期呈红色为主的色泽，且大型，菌菇食品公司，易被发现。

3．桃红i牛肝菌生于栎林下或林边草地。7-10月现蕾和出菇。

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鸡枞菌采摘

鸡枞菌生长有特性，它如一年在这地方长，不扰动它，第二年它还会在原地方长，这叫i“鸡?窝”，什么时出窝，也如约定了般不爽。这鸡纵出头的“窝”下，必有一种类似白蚁巢结构的土块。若动虫迁，普洱菌菇食品，第二年此处就不会有鸡枞了。

采鸡枞也是考究的事，菌菇食品生产厂家，首先鸡枞窝切莫告诉他人，其次要抓紧时机。鸡枞以顶上伞盖未张时最鲜嫩肥美，若候其出土，伞盖一张，马上“纷披”，肉就老了。采了鸡枞，要根部涂点湿泥，可“养”它一二日，日子过了则菌干如柴。

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