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公司年会------金日葵宴会外卖

金日葵宴会外卖,从事餐饮多年,公司年会,一直专注于大、中、小型宴会自助餐、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、烧烤、公司年会、公司年会、公司年会、公司年会节目等服务,我们的承接规模可以从十人的私人聚会到千人的企业宴会,有专业的厨师团队和执行团队,追求品质,注重细节,公司年会,经济实惠,服务到家。


开宴前的检查

开宴前的检查,是宴会举行前的关键环节,它是消除宴会隐患,将可能发生的事故降至低点,确保宴会顺利、效率、优质运行的前提条件,是必不可少的。宴会的组织在各项准备工作基本就绪后,应该立即对餐台进行检查。检查的主要内容包括餐桌的检查、卫生检查、安全检查和设备检查

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公司年会宴会进行过程中,宴会经理或主管要加强现场指挥,公司年会节目创意,其重点是:
① 要了解宴会所需时间,以便安排各道菜的上菜间隔,控制宴会进程。
② 要了解主人讲话、致词的开始时间,以决定上首一道菜的时间。
③ 要掌握不同菜点的制作时间,做好与厨房的协调工作,公司年会节目,保证按顺序上菜。同时,注意主要席面与其他席面的进展情况,防止过快或过慢,影响宴会气氛。
④ 整个开宴进行过程中,要加强巡视,及时纠正服务上的差错,处理一些意外事故,特别要督促服务员严格遵守操作规程,掌握宴会进度。
⑤ 客人用餐结束后,要迅速组织服务员拉椅让座,告别客人,并组织服务员立即清台,收碗、碟。
⑥ 如果宴会后安排有歌舞、卡拉OK等娱乐活动,要组织有关服务人员及时到位,确保娱乐活动顺利进行。



公司年会节目_金日葵宴会外卖(在线咨询)_公司年会由北京金日葵餐饮服务有限公司提供。北京金日葵餐饮服务有限公司(www.party365.com.cn)在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和激情,金日葵宴会外卖一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:张晓艳。

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