现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上病。青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、较多，用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使用量继续增加，青蛙常吞食带有化肥、的害虫和水源，便在蛙体内蓄积下来，人若食用，残毒即进入人体。残毒又会通过“食物链”毒害人体，形成慢性中毒，；甚至可能会导致婴儿先天性畸形。

湖北青蛙人工养殖解说蛙池的设计理念

从青蛙的人工化驯养繁殖开始到现在，商品蛙养殖池经历过数代的摸索和演变。从最初的池塘到小水面到“一”字型池再到现在的“回”字型池，随着经验的摸索和积累，现在定型的“回”字型池是最利于管理、蝌蚪成活率高、肉料产出比高、疾病防控方便、产量大的标准化养殖池。“ 回”字型养殖池的技术要求：

 1、养殖池的面积根据周边环境和地势，控制在长16-22米之间，特种青蛙养殖，宽8-10米之间。

 2、池内必须层次分明，不同的区域设置阶梯性的高低之分。高点周边的食台，钟祥青蛙养殖，其次食台边的陆地，青蛙养殖如何饲养，再其次中间的歇息区即小岛，递减比例为10公分。最后就是池内的“ 口”字型水沟，青蛙养殖方法，深度为50公分以上。这些设计要求是根据蝌蚪下池以后，随着它的生长和取食特点必须调整池内的水位而做出的布局。如果这个设计不合理，蝌蚪变态上岸时会出现大量的淋死、晒死、饿死等现象。

 3、青蛙养殖池歇息区内以套种水稻显为合适。水稻是直生坚长，即能提供栖息的遮荫环境，又能避免横生植物造成的栖息地小和青蛙皮肤的擦伤。套种水稻比搭遮荫棚环境下生长的青蛙，肤色品相好看许多和，平均个体也大许多。

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