工作原理：锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱，火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

产品特点：  

（1）本产品为可倾式下搅拌炒锅，大型食堂炒菜机地址，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前茅地位。

（2）该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，浙江大型食堂炒菜机，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

（3）刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

（4）自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高率。

公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。

该设备是一种以电磁加热、电加热导热油、燃气加热、蒸汽加热等方式炒牛肉酱或炒其它单一食品的机器设备，它实现了炒牛肉酱及食品的智能全自动化，标准化，从而进一步解放劳动力，节约成本。

设备特点：  

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前茅地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，大型食堂炒菜机材质，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

中润机械一直以来都是同行业模仿的对象，大型食堂炒菜机种类，但是中润人尽心尽力，不断研发新设备新工艺。外形可以模仿，但是内在结构及精华是无法超越的。

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