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食材酒店特色菜食材批发

食材冷冻食品如鸡肉、鸭肉、鱼、肉、冷冻蔬菜等,酒店特色菜食材批发,解冻后不能马上吃,不能再把冰箱重新冷冻吗?冷冻食品应尽快处理,解冻后不宜存放太久。如果在室温下存放时间过长,酒店特色菜食材批发食物很容易变质。冷冻肉、猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉等肉类,由于冷冻结晶水的作用,其组织细胞遭到破坏。一旦解冻,饭店特色菜食材批发,酒店特色菜食材批发受损的组织细胞分泌大量蛋白质,食材,成为微生物繁殖的食物。如果储存时间过长,冷冻食品中微生物和酶的回收不仅会迅速繁殖,分解蛋白质,半成品菜食材,还会产生有毒的组胺,引起食物过敏。酒店特色菜食材批发








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