瓜蒂，又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂，为葫芦科黄瓜属植物甜瓜的果梗。甜瓜种子也作药用。甜瓜盛产期，剪取青绿色瓜蒂阴干即可。瓜蒂苦寒有毒，主入胃经，功善催吐热痰、宿食，而治痰迷癫狂。研末蓄鼻，去湿热退黄疸。

其他释义:瓜柄是指连接藤的那部分，瓜蒂则是指相反方向原先开过花的位置。

「释名」瓜丁（《千金》）、苦丁香（象形）。

「修治」曰∶凡使勿用白瓜蒂，白梅花价格行情，要取青绿色瓜，气足时，其蒂自然落在蔓上。采得，绍兴白梅花， 系屋东有风处，花草茶白梅花，吹干用。

宗 曰∶此甜瓜蒂也。去瓜皮用蒂，约半寸许，曝极干，白梅花产地大货，临时研用。

时珍曰∶按唐瑶云∶甜瓜蒂以团而短瓜、团瓜者良。若香甜瓜及长如瓠子者，皆供菜之 瓜，其蒂不可用也。

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