天益烤羊腿设备厂家介绍烧烤工艺的窍门
烤焦的肉类食品则更是可能含有致ai物质,对人体健康会有很大危害。
注意清洁卫生:在烧烤食物前,烟台烤羊腿设备,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
烤羊腿设备操作注意原则
①原料选择。选用符合卫生检验要求的鲜嫩羊肉。
②腌制。羊肉切成厚片。洋葱切成碎屑,和羊肉一起拌和,腌制约3min。
③穿串。腌好的羊肉片,用烤扦分别穿成30串。
山东天益厨业科技有限公司是一家生产烧猪炉、烤羊腿设备、可视烤羊腿炉、木炭烤全羊炉、巴西烤炉、自动点碳机、油烟净化烧烤车的龙头企业。