餐厅消毒设备

购买餐厅消毒设备

1、看灭菌消毒效果

     消费者购买消毒柜的主要目的就是对食具进行杀菌、储存、保洁，因此灭菌消毒效果这一指标很重要，保山餐厅消毒设备，不同的消毒温度、紫外线强度、臭氧浓度、消毒时间等因素都将直接影响到灭菌效果，消费者购买时要注意该产品是否有权威部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。

2、看节能性

     相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。

3、看售后服务

     良好的售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务形象

?高温消毒柜?的分类

高温消毒柜的分类

     高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀金黄色葡萄球菌等，餐厅消毒设备价格，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭病毒；

     二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀一星消毒柜能杀的外，还可杀灭病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。

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