油烟净化器主要是净化厨房中的油烟和有害病毒，有些在电子显微镜时不可能观察的微生物却可以存在在厨房油烟中。此外，厨房油烟病毒包括三卤甲烷、氡、苯、MTBE，苯乙烯，四氯乙烯等，在众多国家中，油烟净化器可以减少厨房中的油烟病毒使其低于检测极限。病毒的原理:病毒比细1菌小得多，大小范围是30纳米。油烟净化器已被证明在独立测试中可以减少Fr大肠杆1菌噬菌体病毒，商用油烟净化器哪家便宜，这是目前发现的最1小的病毒，它的大小在大约25 nm，在油烟净化器中可以直接过滤掉。

油烟净化器常见设备：

1.油烟收集罩 采用简易罩收集油烟，宜春商用油烟净化器，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，商用油烟净化器品牌，油烟去除率为0%。

2.运水1烟罩 采用碱液作为洗涤剂，商用油烟净化器求购，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求。

3.水喷淋洗涤塔 净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。

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