做法二：

材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。

先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，台州牛丼，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，牛丼，水分将干时，牛丼，放入腌好之牛肉，火焗透即可。

做法三：

材料：肥牛肉 辅料：西兰花、胡萝卜、洋葱

调味：生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺

1、胡萝卜洗净去皮切片；西兰花洗净，牛丼美食，撒小朵；洋葱去皮切丝。

2、将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。

3、西兰花、胡萝卜片入沸水中氽烫，捞出沥干。

4、锅置火上油烧热，倒入洋葱丝翻炒至塌秧。

5、下入姜蒜末煸炒几下，倒入味汁。

6、待汤汁沸腾，下入肥牛翻炒至熟即可。

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