加热与控温，这个是巴氏消毒的标志性的功能，控温与否直接反应的是机器的质量的优劣；

快速冷却，这个是机器的一个衍生功能，但是如果有了制冷，那机器就可以快速的达到认可一个温度，通过控温来实现，酱料包巴氏杀菌机直销，而且有了制冷的功能就可以节省时间，酱料包巴氏杀菌机定做，防止产品在高温下变质变味，并易于保存。

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