散白酒生产，都需经过量质摘酒、分级贮存、勾兑、调味、后处理等工序，当调酒师进行勾兑时，又有哪些方面的工作呢，下面就由玖号窖酒业带大家了解一下吧。

当调酒师进行勾兑时，会兼顾以下两个方面展开工作：

一是使用库存酒，在保证效益的前提下，将特点不同的酒进行勾兑，尽量体现出白酒的口味和香气，掩盖其中不好的味道。另一方面，他能够掌握各种主要香味物质的特性和作用，确定使用酒的比例，哪家散白酒最好，使微量的香味成分在平衡、烘托、缓冲方面发生作用，如何做散白酒生意，使酒的品质向人们需要的方向移动。

然而经历过白酒勾兑和品尝过白酒的人都知道，在一开始勾兑的时候，香、味、格等方面都已达到理想效果，散白酒 代理，出现了一系列的缺陷，例如异香、味道淡或存在怪味现象、暴辣、主体香不突出等。从某种意义上讲，这种酒的生命到了尽头。当我们在存放白酒的时候，我们要使得容器封口要紧密，避免“跑酒”，可用保鲜膜将瓶口认真包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。

九号窖纯粮原酒馆销售的纯粮原酒生产于四川省泸州市，地处长江与沱江交汇之地，位于中国酿酒白酒金三角地区。公司还拥有10年以上的常规窖池600余口，同时给全国各地的酒厂提供基酒资源。wen物保护窖洞公司拥有完善的天然窖藏洞穴其中至大的窖洞位于泸州市胡市镇，洞长近3公里分四个出入口，一直延续到长江边。滚动储存5-55年的调味基酒越1500吨。我们本着“满足大众口福”的己任，诚邀社会各界人士的代理加盟，让更多的人喝到真正的纯粮白酒。

散酒市场营销现状和未来前景分析

散酒如果从国内和国际白酒企业发展道路看，目前散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，散酒生存空间就会慢慢消失；市场经济发展迟缓和滞后，散酒市场就会复苏和有潜力可挖。因此，某些白酒企业在经营散酒销售生产同时，是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态度。另一方面，某些白酒企业经济实力较好，对散酒经营生产时不可作为主导品牌开发和占领市场拳头品牌。目的是预防市场陡变造成企业产品和包装积压，使企业损失巨大。而且企业在白酒调整组合结束。白酒市场全方.面复苏情况下，规模化散酒营销品牌最不利于企业形象和品牌价值升级，以致使企业良好的经营状态受控于低档酒的声誉陷阱。

桶装散酒因为酒精度高、价格低廉还被用来制作药酒，通过泡制各种中药来达到各种治.了效果。如人参、何首乌、毒蛇、蝎子等经常被用作制作药酒的原料。

散白酒在市场上颇受广大群众的喜欢，物美价廉，散白酒相比于成品酒的不同就是没有包装，但是酿造工艺没有不同，齐齐哈尔散白酒，许多加盟的朋友都非常关注如何可以盈利更多，如何改进，下面就由玖号窖酒业来为我们讲一讲吧。

要让散白酒店的工作人员悉数参加进来，而且要活跃和工作人员交流促销活动的首要内容。在活动开端之前就要举行工作人员会议，让所有工作人员对促销活动都有充分了解。促销活动内容是怎么样的，怎么到达预期作用。积极增强工作人员参加活动的活跃性。　

有用交流好处：让工作人员了解怎么施行促销活动;使工作人员深感在活动中价值;使工作人员构成习惯即随时向顾客促销。

保持工作人员热心：继续运用评论者;举行促销活动比赛;采用能激发工作人员士气的办法。

鼓舞工作人员参加：倾听工作人员的意见与建议;经过训练使工作人员熟悉促销活动的详细信息。

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