酒柜的保养与清洁

酒柜的保养

1、每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。

2、每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。

3、搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。

4、每一至两年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患。

5、每年彻底清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，不锈钢酒柜尺寸，然后用水轻轻擦洗柜体。

6、不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。

7、长期存酒后，箱内湿度大，赤峰不锈钢酒柜，木托架容易发霉，可用保鲜膜包裹托架再经存放酒水。定期对托架酒柜消毒清洗，防止发霉。

　　酒柜的清洁

1、为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。

2、清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净，以防生锈。

3、请勿用沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜。不得损伤制冷回路。

4、清洗时不能用水冲洗酒柜;勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。

5、酒柜要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。

     恒温酒柜：就是专门长时间存放酒的空间，另酒不受环境干扰损坏就的品质。从材料大类来分，钢化玻璃不锈钢酒柜，酒柜可分为木制酒柜和金属酒柜，金属酒柜又可分为普通金属酒柜和不锈钢酒柜。木制酒柜是作为多年来放酒的一种常用家具，不锈钢酒柜装饰，不锈钢酒柜是模仿酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖。

      按制冷方式红酒柜可分为：半导体电子酒柜，压缩机电子酒柜两大类；压缩机酒柜又可细分压缩机直冷式酒柜，压缩机变频风冷式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜

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