由于春季气温较低，开始采绿茶时，绿茶多钱一斤，能达到采摘标准的茶芽很少。再加上明前茶非常细嫩，每一颗茶芽都由人工精心采摘而得。通常一个娴熟的采茶工，绿茶价格，一天也只能采半斤鲜叶。而4斤鲜叶才做1斤汉中仙毫干茶。最后再经过筛选、精制，绿茶每斤干茶，其芽头通常在70000个以上。常说物以稀为贵，这样一来，汉中仙毫更显珍贵。

汉中仙毫喝者无心，采者有意，有意让芽头更整齐点，陕西绿茶，有意做一杯好茶。也许您知道，绿茶哪个牌子好，绿茶需要这么多芽头，但是您没想过，这双劳作的双手，承受了多少磨难？一斤好的汉中仙毫到底要多少颗芽头？今天我做了实验，1克绿茶=112颗芽头，一次采摘一个芽头，1斤绿茶=500克?112=56000颗芽头。绿茶一泡3克茶需要这双手采摘336次，一斤茶需要采摘56000次。

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