金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。
奶黄包,也叫奶皇包,是一种很传统的广式甜点,广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼,配上沏好的香片,慢慢品尝它浓郁的奶香,还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。
我们坚持现订现做,吃到的都是最健康最营养。
金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。
大枣馒头
原料:准备两斤面粉,十五克发酵粉,一斤水,小苏打适量,营养早餐馒头,大枣,枸杞适量,呛入生面粉五百克。
1、先用一百克的水加酵母活化一会,倒入两斤面粉中揉成面团发酵2个小时。
2、发好的面坯加入小苏打揉匀,在呛入500克生面粉揉透。醒一会。
3、醒好后分割滚圆相等的小面团,醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会。
4、把做好的面团放入锅中大火蒸20分钟,宝宝辅食馒头,锅的四周围上毛巾,让馒头一气呵成。
5、20分钟后关火闷3-5分钟在揭锅。
我们坚持现订现做,儿童卡通馒头,吃到的都是最健康最营养。
金华市金磐开发区童话味蕾面点工作室主营:【面包糕饼】,【裱花蛋糕】。我们只做纯无添加,全线产品不含任何添加剂、防腐剂、色素。
切记不要用热开水蒸这种馒头,热开水蒸的是那种老面头做酵种使碱水和的面团用的方法。本菜谱用的是酵母粉直接发酵,馒头,不用碱水不用开水蒸。发酵好的面团,加生面粉揉的时候按方子的量去配,不要放过量的粉,放过量会导致蒸熟的馒头硬有死面现象。
我们坚持现订现做,吃到的都是最健康最营养。