厨房隔油广泛应用于餐饮业和工业上。众做周知，厨房隔油设备是一种能够将油和水分离开的设备，分离效果比较好，能解决废弃油脂或含油废水难以处理的问题。而餐饮业饭后会剩下含油废水，如果直接倾倒进入下水道后，在严寒冬天，很容易造成下水管道堵塞，给疏通下水道工作和正常烹饪工作带来很多不便。厨房隔油设备便是为了解决这一问题而诞生的，它的诞生无疑是餐饮企业的福音。

    厨房隔油面向社会各界，任何会产生油水混合物或者是废弃油脂的场所，厨房隔油设备都能够轻松解决，这种仅靠简单物理学原理就能将油和水分离开来的设备方便又实用。不管是饭店、酒店类的餐饮场所产生的含油废水，还是工业上由于产品制造、工程需要所产生的废弃油脂水，厨房隔油设备都可分离。所以说，厨房隔油设备的面世，无疑改变了我国环境保护的方式和手段，令我国环保事业焕然一新。

    厨房隔油的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。厨房隔油设备能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1．0的石油类物质，而对处于乳化、溶解及细分散状态的油类几乎不起作用，而如果您想处理这些油类，则需要添加相应的化学药剂，实现对废弃油脂的破乳和溶解，进而实现油水分离的效果。

       隔油，全封闭结构,无臭无异味残渣拦截易清理。有效多级油水分离技术，聚合浮力排油,免维护设计结构紧凑,设计简洁,技术可靠，具有自动除渣，集泥排泥、油水分离、集油排油、污水自动提示排放等功能，并具有防止废水中恶臭气味传播，防止油脂结块以及防止设备满溢等功能。

      隔油都应用范围：广泛应用于大型综合商场,办公写字楼,学校,饭店,星级酒店等招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用,是厨房必备的隔油设备,以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。