对于搅拌式夹层锅：

（1）电源引线须良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电，可倾式带搅拌夹层锅规格，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。

（2）搅拌器须空载运转无异常噪声后，方可投入使用。

（3）严禁在设备工作时将手放入锅内，以免发生危险。

（4）若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，可倾式带搅拌夹层锅型号，待故障排除后方重新投入工作。

（5）减速器的润滑应按其使用说明书要求进行。

（6）变频器的操作按照使用说明书要求进行。

本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，常州可倾式带搅拌夹层锅，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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