油炸机油炸设备油炸设备
· 独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
· 适合于中、小型油炸食品加工企业适用于肉类、水产、蔬菜、面食、坚果……等制品的油炸加工,以煤为加热能源操作简单,加工成本低,所炸食物不但 色、香、味俱佳,外观干净美观;而且提高了产品质量,延长货架期。
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油炸设备油炸设备双室采用上下两个罐,脱油时确保绝1对无回油,油炸设备油炸锅,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,油炸设备流水线 ,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。油炸设备,油炸设备