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池塘养鳖(甲鱼)技术要点

      鳖俗称甲鱼、团鱼和王八等,是卵生爬行动物,水陆两栖生活,多在江河、湖泊、池塘中。其肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴、平肝熄风、软坚散结作用。鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物,食物来源广泛,目前人工养殖技术已经成熟,养殖效益较好。

      根据鳖的繁殖习性,鳖苗在8~9月才孵出,衡阳甲鱼养殖,在常温条件下培育很短时间后就进入冬眠且成活率低,池塘养殖需要3~4年才能达到商品鳖规格。为缩短养殖周期,自繁苗种可直接在温室中培育8个月左右,使其成为体重250克左右的鳖种,于翌年6月中旬再放入室外池塘中进行商品鳖养殖,这样整个养殖周期只须1.5~2年,且体色、肉质和食用价值等方面与野生鳖相当。

    在选择孵化场所时,如无条件购置恒温电孵箱,可因陋就简在普通房屋内设置简易孵化箱,或临时搭设塑料棚温室,也可利用闲置的农家养蚕共育室充当。载卵盘(或盛卵框)容积视孵化场所的空间大小、欲孵鳖卵的数量而定。在鳖产卵季节,注意观察产卵场内鳖产卵印痕,一般在卵产出12~24小时出现动、植物极(卵内羊膜形成,胚胎完全固定)后及时采卵。采卵过早会破坏胚胎的固定,甲鱼养殖需要多少资金,过迟则会影响孵化进程。产出12~24小时后的正常受精卵整体圆滑光亮呈乳白色(或粉红色),一端有白色亮点(即动物极),否则一般(少数受精鳖卵产出48小时才出现动物极)视为未受精卵,予以剔除

   先在载卵盘底面垫一层0.5厘米厚薄海绵,再在海绵上铺盖1~2厘米厚、粒径为0.5~0.6毫米的细沙做成卵床,然后把采集的受精卵均匀排列在载卵盘内,横间距为1厘米,纵间距为1.5~2厘米,空隙用细黄沙嵌补。

    鳖胚胎发育适宜温度为26℃~36℃,在孵化中可因地制宜采取多种方法(如白炽灯、电炉、煤炉、电热褥、取暖器、炕道等)加温,结合洒水、通风,将孵化室(箱)内温度控制在31℃~32℃。由于鳖卵抗低湿度能力较强,而抗高湿度能力较弱,孵化室(箱)内的相对湿度应稳定在70%~80%,即保持载卵盘内细沙含水7%~8%。具体以手捏成团、手松团散为宜。应定期扒开载卵盘内细沙,观察沙层湿度情况,必要时用喷雾器向沙面适量喷水。

      孵化室(箱)每日坚持通风1~2小时,保证鳖胚胎发育过程中正常呼吸所需氧气。尤其在使用燃煤炉、炕道加温孵化中,通风换气更为重要,可减轻泄漏的废气、废烟对鳖卵的毒害。








2018年甲鱼养生市场的趋势何去何从?


鳖,又称甲鱼,生态甲鱼养殖场,是目前市场上十分走俏的水产品。许多渔场和养鱼户养鳖积极性很高,但苦于没有鳖种和合适饲料及养殖枝术。因此发展很慢。下面我们就商品甲鱼的发展方向提出以下几点建议。

  1.苗种生产专业化

  这是发展商品鳖养殖的基础,也是养鳖者的迫切希望。为此应筹建甲鱼良种场,引进选育良种鳖,并采取走出去,请进来的办法学习考察国内外先进养鳖技术,争取达到幼鳖产量10万只,使甲鱼的苗种通过专业化生产,形成一定规模,满足养殖的需要。

  2.饲料生产定点化

  养殖甲鱼应以配合饵料为主,天然饵料和下脚料为辅,要生产更多的养殖甲鱼,2018野生甲鱼养殖,满足市场需要,在配合饵料的研究和配方进行筛选,并定点生产,为甲鱼的商品化养殖提供充足的饲养物质条件。

  3.生产模式多样化

  按目前养殖技术条件可分为两种模式,即传统养鳖与人工快速养鳖。对具有一定养殖水面,天然饵料丰富,但经济实力尚不足的地方,可采用传统养殖的方法,进行鱼鳖混养。对具备地热水资源的地方,可建设工厂化快速养鳖场进行专业化生产。同时,调动社会上各方面积极性和力量,采取个人、集体、国家一起上,加快生产步伐。

  4.服务社会化

  人工快养鳖技术性强,要有一定的设备条件,建议成立甲鱼养殖服务中心,为社会提供技术、苗种、饲料、防病、销售信息等方面的服务。还可以开展与外省市搞技术联营、技术承包等项目的服务,加速商品鳖的养殖生产。

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