商用冷柜制冷系统是一个能量的转换的过程。商用冷柜的压缩机吸入冷柜蒸发器中的低温、低压的制冷剂蒸汽进行压缩，由于冷柜压缩机内的温度低于制冷剂的临界点达到了需要的压力之后制冷剂液化，水果保鲜展示柜冷柜，冷柜制冷剂在液化之后释放出大量的热，这些热量通过散热管和散热片将热量散发到空气中。液化的制冷剂散热之后，温度降低，经过缓冲器再通过毛细管进入到冷柜蒸发器中，冷柜制冷剂在蒸发器中蒸发吸收大量的热，铜陵冷柜，将蒸发器周围的温度迅速的降低。从而实现了商用冷柜的制冷。

冷柜在使用过程中那些属于常见假性故障:

  1.冷柜使用不当，摆放位置不适、通风不顺畅、冷凝器积尘太多并未及时清洁，这些情况都会使冷凝器散热不良，使冷柜的制冷效果变差。

  2.冷柜内的食物存放太多，冷气的循环受到影响，这种情况及可能使柜内温度偏高。频繁的开启冷柜门，那么压缩机的开机时间必然会延长。

 3.冷柜冷冻室不结霜而结冰，这样的现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高。水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冷柜更容易产生此类现象。这时应该先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冷柜内温度降低。

 4.冷柜正常工作时外壳发热，蒸发器在柜内吸收的热量以及压缩机工作时所产生的热量都是通过位于冷柜外的冷凝器散掉的。目前，有的冷凝器位于冷柜背后，有的则内藏于箱体的两侧。正常散热时，冷凝器表面温度可达50℃至60℃。因此，这种外壳发热的现象也属于正常现象。

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