真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空保鲜主要是食品处于真空状态中，氧气很少，食品不易腐烂变质，又使用塑料袋封装，可免于于昆虫危害。同一般传统包装相比，食品保鲜程度及货架寿命高，还能进行真空充气包装，这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利，充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长，同时起到对外界挤压的缓冲作用。

       诸城市欧工机械科技有限公司真空包装机正常情况下，真空泵中的油，必须是光亮和清晰的，不能有一点起泡或者浑浊的情况。油在静止后，发生沉淀后，有不能消失的乳白色物质，就说明油外来物进入了真空泵油中，需要及时的更换成新油。

　　操作人员需要每个月检查一次，进气过滤器，和排气过滤器。这些都是真空包装机通用的保养方法，对于所有食品真空包装机使用时也都应注意随时保养及维护。

全自动真空包装机正确操作方法

随后同时加热加压将塑料袋封口，然后真空室冷却回气，工作室盖上升至另一侧。工作室盖落下。完成一次封口。

设备停止工作后立即关闭电源开关，以免电磁阀长时间带电而烧毁。

在对泵作任何维护时必须切断电源，不能有任何意外情况发生。

必须定期检查油位，如油位低于油窗的高标记处，则应该加油至高标记处。

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