巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力，都含有不低的糖分和脂肪，。但是，想一想那些好吃的美味，冰激淋、饼干曲奇、奶油蛋糕什么的，吃多了都会长肉的啊！所以，如果害怕吃巧克力会长胖，生产巧克力设备，那不妨考虑将巧克力当成调剂生活的解压神器吧，只要是适时适量，并且再配he运动，美食和身材还是可以兼顾滴！当然咯，在长时间体能高度消耗的情况下，巧克力就是补给能量的圣品啦。比如，作为战地食品，它体积小、能量高、吃起来方便，能迅速为士兵补充能量；而当我们外出徒步旅行、爬山时，备点巧克力也能为我们消耗的体能迅速充电；长时间高强度训练的运动员，对能量需求较高，所以用巧克力来补充能量是最1好的选择。

我国食品和包装机械产品的质量差距，主要表现在稳定性和可靠性差，造型落后，外观粗糙，基础件和配套件寿命短，无故障运行时间和大修周期短，且绝大多数产品还没有制定可靠性标准。发达国家十分注重食品机械产品的内在质量、外观质量及整体效果，对每个零部件的质量都精益求精，把产品的外观质量看作整机质量的重要组成部分，对影响外观质量的模具及设备表面处理等都舍得投资研究。日本食品机械大多设计精致，给人以美感。机械用材大部分采用不锈钢和wu毒食品用塑料等。

在烘焙食品加工生产方式上，有越来越多的企业将质量保证的重点由传统的对最终产品的检验转移到对加工工艺过程中的关键控制点进行管制，其目的在于：一是减少加工作业过程的错误发生，将食品加工过程中人为或设备的差错降低到最1低限度；二是以防范在不卫生条件、可能引起污染或品质劣化的环境下作业，避免因批量生产不合格产品所造成的损失。烘焙食品加工设备的技术发展主流之一，就是使烘焙食品加工技术适应质量安全的全程控制要求。符合烘焙食品质量安全要求，从设备本身做起，从而达到食品加工过程和产品的安全性。

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