啵啵鱼，一个“傲娇”的鱼类美食，它不是麻辣烫，啵啵鱼做法，也不是石锅鱼，更不是麻辣香锅，它有着特殊的做法和绝妙的口感，吃过一次就会怀念在心，下面就由滋鱼烤鱼带您来简单讲一讲吧。

啵啵鱼属于鲁菜中的家常菜，主要食材是龙利鱼，配以新鲜的蔬菜，啵啵鱼，秘制汤汁焖制而成。肉质紧致，鲜美无比，双面蘸满盘底的汤汁铺在饭上，可以吃出一种大肉的感觉！！让人闻之食欲大增，食之唇齿留香，回味无穷。

啵啵鱼起源于里约奥运会巴西奥组为中国代表团打造的一道创意菜，它以深海龙利鱼为食材，加入中国香辛料，哪里的啵啵鱼好吃，味道清爽可口，鲜而不腥，下面就由滋鱼烤鱼带您来简单了解一下吧。

啵啵鱼含有丰富的不饱酸和脂肪酸和蛋白质，非常容易被人体吸收。丰富的不饱和脂肪酸对于防止心脏疾病，促进人体细胞的生长发育以及预防多种疾病的发生具有非常好的作用。

龙利鱼的选取选用东南亚进口龙利鱼，因其中间只有一条脊骨，它的刺少肉多，肉质鲜美口感爽滑、久煮不老，无腥味异味，高蛋白且营养丰富，深得食客青睐，每条龙利鱼都是经过多重工艺精心挑选！多重口味任你选，吃完让您重温初恋的味道。

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