果蔬冷库又叫蔬菜冷库（coldstorage），霍邱蔬菜冷库，利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。果蔬冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。

果蔬冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，蔬菜冷库安装，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。果蔬冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透

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随着对冷库需求的增多，冷库市场逐渐趋于饱和态势。冷库供应商争相报价，压低价格，熟不知其中存在着诸多猫腻。旧的机组翻新成新的机组使用，劣质的库板密度低，一些杂牌的设备等等都是致使价格如此低廉的原因。顾客以为价格低廉质量好从而减少采购成本，其实不然，反而是间接浪费更多的金钱来弥补所造成的损失。杂牌的设备库板会直接影响冷库的工程质量，从而达不到冷库应该有的效果，大型蔬菜冷库，还需亡羊补牢。安徽徽雪制冷设备工程有限公司倡导精品，完美服务，追求质量，客户放心，售后无忧。

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