压片糖果原料介绍

压片糖果是原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，添加或者不添加食品添加剂（GB2760）或营养强化剂（GB14880），按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。分为坚实型、夹心型、包衣抛光型三类。

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压片糖果的应用

压片糖果是应用最广泛的剂型之一，具有质量稳定、计量准确、便于服用等优点。其制备工艺主要有干法质粒、湿法质粒和直接压片法，近几年来，粉末直接压片技术因为操作简单、产品崩解快、成品质量稳定等优点发展迅速，目前较多的生物制药企业倾向于采用粉末直接压片技术，而辅料是组成压片糖果的主要成分，尤其是粉末直接压片技术，对辅料的要求更高。压片糖果产品体积小、携带方便，因此备受保i健食品行业欢迎和推崇。

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