河南省软水盐食yan个别生产批次产生异味的原因

      据中科院、郑州大学等科研机构分析，异味是由工业盐，饲liao添加剂，盐化工原料，融雪盐，工业盐，软水盐隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，由于盐矿在沉积过程中，盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留的有机物，由于分布少量且随机状态，异味源不固定而造成所产少部分食yan时有时无的臭味逸散，虽含量极微（8～30ppm）但仍然使消费者产生不悦的臭味感；但因这些有机物成分构成特点，以及它们含量低微，不会对人体造成伤害。经过河南省盐产品质量质量监督检验中心检测对样品的感官、白度、粒度，硫酸根、氯化钠、水分、水不溶物、碘强化剂、砷、铅、总gong、镉、钡、亚铁qing化钾全部四个样品理化指标、卫生指标均达到合格，两个工业盐，饲liao添加剂，盐化工原料，融雪盐，郑州工业盐报价，软水盐样品感官指标的异味不合格。

 

由于shi盐的重要性和高利润，历代zheng府对shi盐都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。

      近年来，由于营养卫生的要求，郑州工业盐电话，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾（ KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”shi盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”，虽然wei法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。

 

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