平整的控制模式一般有以下三种模式

    (1)总轧制力控制模式。根据工艺上的要求设定总轧制力，系统自动均匀分配两侧轧制力，在轧制过程中根据来料状况，自动调整辊缝位置从而达到总轧制力不变。此种模式是目前普遍采用的一种方式。

   (2)恒位置控制模式。由于来料状况的变化在轧制过程中为保持位置不变而自动调整两侧的轧制力，使得轧制力变化较大。

   (3)伸长率控制模式。设定一定的伸长率，在轧制过程中实际伸长率与设定伸长率进行对比，没有达到则自动增加轧制力和张力，如超过则自动减小轧制力和张力。此模式主要应用于对伸长率有较高要求的产品，但轧制力和张力的变化，往往会导致板形的变化，因此此模式的实际应用受到一定的限制。

奥氏体不锈钢室温组织结构为面心立方结构的奥氏体组织，这种结构和铝、铜、铅、金、银、白金、镍相同，易加工成型；另一个特点是非磁性，虽然铅合金、铜合金、钛合金或镍合金等镍铬铁耐热合金是非磁性，但作为综合特性来讲，奥氏体不锈钢是很好的非磁性材料。奥氏体不锈钢工业牌号可分为铁一铬一镍(300系列)和铁一铬一镍一锰一氮(200系列)两大类型。在正常热处理条件下，钢的基体组织为奥氏体在不恰当热处理或不同受热状态下，在奥氏体基体中有可能存在少量的碳化物、ろ相和c?相等第二相，此类钢不能通过热处理方法改变它的力学性能，只能采用冷变形的方式进行强化、可采用加八阳、饲、硅等合金化方法派生出适于各类腐蚀环境的不同钢种。此外，无磁性、良好的低温性能、易成型性和可焊性是此类钢的重要特性。需要指出的是，只有奥氏体不锈钢是一种不具磁性的，其他种类钢种都具有磁性。