广州天圣厨房设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，惠州西餐厨房工程，承接的业务有厨房设备工程，医院厨具设备行业口碑佳，厨房设备维修，厨房设备维护，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广州天圣竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！
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广州天圣厨房设备提醒你，厨房厨具中用具主要包括哪些东西？
答：首先，储藏用具，分为两大部分：食品储藏和器物用品储藏。
其次，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现。
最后，器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
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餐车系列厨房设备分别有送餐车，残食台柜，调料车，饼盘车，挂鸭架等；厨房电器机械设备有压面机，和面机，多功能搅拌机，发酵柜/醒发箱电烤箱，电炸炉，电饼铛，多功能切菜机，土豆去皮机，绞肉机，公司饭堂厨房设计，制冰机，电开水器连底座，消毒柜，锯骨机等等。我公司可一站配齐，价格低，品种全。西餐设备：西餐厅，咖啡厅，西餐厨房工程施工，休闲餐厅专用扒炉，烧烤炉，披萨炉，薯条机，榨汁机，咖啡机，碎冰机等；
广州天圣厨房设备有限公司是一家专业从事酒店、宾馆、工厂、企事业单位成套厨房设备的设计、制造安装、餐饮管理和维修服务一条龙配套的企业，经过多年坚持不懈的努力奋斗，现已发展成为具有相当规模和实力餐饮管理的企业。
公司本着“以人为本”的发展战略：我们拥有一支年轻化、专业化的人才组合，是公司高速运作不断创新的动力源。我们致力于提高企业素质、开发优质产品：采用先进的电脑设计、绘制图型，使每个设计方案更加科学、准确。优质的产品、先进的管理和强劲的售后服务，是恒盛厨房设备卓越品质保证。我们在致力于强大的自有产品的生产开发的同时，还代理国内外知名品牌食品机械。近年来，公司先后承接了国内数以百计的高中档酒店和知名企业的员工厨房设备及工程，以优异的品质、良好的服务深得广大用户的好评。
如何辨别不锈钢厨具的好坏——广州天圣厨具专家
在很多消费者眼中，201不锈钢和304不锈钢几乎是没有什么区别的，用肉眼几乎无法分辨出来，在这里广州天圣厨具专家给大家介绍一些区分它们的方法。
1、规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。
2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
4、201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈，锰也对人体神经系统有害，因此201不锈钢不适用于食品级设备。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。而304不锈钢安全属于食用级别材质，目前食用级的不锈钢都是304不锈钢和以上级别的。
5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用不锈钢药水做实验）
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体，201料属于高锰不锈钢较304硬度大，高碳低镍.
7、成分不同(主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304的不锈钢)
钢号 碳(C) 硅(Si) 锰(Mn) 磷(P) 硫(S) 铬(Cr) 镍(Ni) 钼(Mo) 铜(Cu)
AISI(304) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
如何辨别不锈钢厨具的好坏——广州天圣厨具专家
由此可见用于厨房设备生产的材料最hao选用304不锈钢，可是现在市面上很多无良商家用201不锈钢来充304不锈钢，在验收的时候，很难分辨出来，因此选购不锈钢厨具和厨房设备的时候，首先不要选择低于行业价格的品牌，西餐厨房工程上门设计，另外要选口碑好的，最hao有半年以上质保期的厂家。当然，厨房设备的好坏不仅仅取决于在材料的选用，生产工艺也是很重要的，下一期广州天圣厨具专家会给大家介绍有哪些影响厨房设备质量的工艺，敬请期待！
广州天圣厨房设备有限公司主要销售商用厨房设备、中西厨房杂件、餐饮用具、洗消及清洁用品、餐饮楼面设备等，本公司专业供应饭店，宾馆，食堂，酒吧等厨房设备和餐具。主要生产，制造，燃气灶具，排烟罩，多种餐车，调理设备等等。广州天圣主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地，欢迎有意向者客户来电咨询。
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有许多厨房在设计水槽（水池）时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洁，厨房的卫生很难令人信服，厨房的明沟，西餐厨房工程安装，是厨房污水排放的重要渠道，可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无有机连接。厨房难做到干爽、洁净。因此在进行厨房设计师要考虑原料滑动、冲洗，尽可能在核实的位置使用单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。
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餐厅厨房灯光要实用，主要是指炒菜的要有足够的灯光以把握菜肴色泽，案板切菜要有明亮的灯光，可有效防止受伤和做到精细的刀工。灯光不一定要豪华奢侈，但是要确保能够明亮使用，因为其作用也是不可忽视。
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