秋葵腐皮卷的做法

1.准备好食材：秋葵、还有豆腐皮；

2.锅中放入水，加入一小勺的盐，放入秋葵，煮开，捞出，沥干水分；

3.准备，一小碗的面糊，面粉加入水，搅拌，稍微厚点，粘合用；

4.开始包，准备好豆腐皮，放平，摊开；秋葵切去两端，均匀整齐的摆放在豆腐皮上；

5.慢慢的从小往上，卷起，要卷紧；最后，抹点面糊，粘合好；

6.然后用小刀，啤酒扎啤，切成段；依次做好其他的；

7.热锅，油烧至5成，转小火，就可以下锅了，因为豆腐皮比较的薄，扎啤桶，温度太高，容易糊；

8.煎至金黄就可以出锅，沥油；装盘了；

9.蘸着番茄酱，很好吃哦，外面酥脆，里面裹着秋葵君；’

新奥尔良烤鸡腿的做法

1.鸡腿洗净，用叉子在上面扎眼，入味。

2.酱料包准备好。

3.倒入新奥尔良酱料包，扎啤加盟，用手按1摩入味，放入冰箱冷藏腌制2个小时以上。

4.两个小土豆洗净去皮，切成滚刀块，过油，炸到外皮金黄。

5.捞出放入烤盘，扎啤，同时放入几瓣大蒜，放入一点盐和黑胡椒碎。

6.把腌制好的鸡腿摆入烤盘，要放在土豆和大蒜的上面。

7.烤箱190°预热，下层一共烤80分钟，我放了烤盘烤架以后再放鸡腿烤盘。

8.大约五十分钟到时候取出来刷上蜂蜜水（蜂蜜加入一点点水稀释一下），两面都刷，翻面继续烤。

9.继续烤三十分钟。注意不要烤糊，可以加盖锡纸。

10.鸡腿和土豆分别装盘，成品。

#土豆烧牛肉#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 将牛肉改刀成块。

3. 土豆也改刀成块。

4. 把牛肉进行焯水，开锅后把血末清干净，把牛肉捞出备用。

5. 锅上火，放入底油，油烧热，放入八角、桂皮再放入葱姜煸香。再放入豆瓣酱25g煸炒，放入牛肉；再放干辣椒5粒、料酒一大勺、生抽一勺、老抽半勺。

6. 加水，大火烧开再放入山楂两粒。大火烧开后转小火烧45分钟。

7. 45分钟后再放入土豆放入土豆后进行调味，盐5g、味精5g、白糖5g、胡椒粉5g、鸡精5g，再盖上盖继续烧15分钟。

8. 出锅。

9. 美味可口，十分下饭。

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