果蔬汁生产线发展现状

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水果生产推动果汁工业发展，自1980年以来，由于中央和地方政府的重视，我国曾先后引进优良的水果品种，推广普及先进的水果种植技术，扩大水果种植面积，水果总产量逐年得到提高，截止1999年水果种植面积为全世界的31.3%，水果总产量占世界水果总产量的14%，达到6237.6万吨万吨，居世界头位，其中苹果、梨为世界头位，柑橘产量仅次于巴西和美国，居第三位。丰富的水果资源为中国果汁加工业的发展提供了原料保障。

山楂果汁生产线产品概述

山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉质地紧密，果核所占比例较大(重量比约20%)。山楂果实的上述特点，一 般都适于用压榨法制取山楂原汁。

目前，国内生产的清果汁型各种山楂饮料、山楂果冻制品等，基本上都是首先采用水质渗浸工艺，抽提出楂内的可溶性物质，而得到山楂的水质渗浸液(习惯上将此渗浸液称作山楂原汁，下同。)

然后再以原汁为主料，选用不同的产品和相应的工艺方法，而制成多种山楂饮料或果冻制品。

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果蔬粉生产线的特点介绍

舜甫科技公司多年来从事果蔬汁生产线的设计生产，一直服务于大中型的医用企业，公司认真贯彻执行IS0质量管理体系的要求，遵循并贯彻GMP文件的要求，小型果蔬汁生产设备，将质量做硬。赢得客户的一-直好评!

多用途：系统完全模拟工业化生产，是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程，亦可用于工艺配方的研究、口味甄别、添加剂的应用及样品的制作。

 系统完整性：对于清汁、浊汁、浓缩汁和果酱等产品，从清洗、提升、检果、破碎、榨汁、预热灭酶、酶解、过滤、浓缩、调配、脱气、均质、杀菌、灌装，直至最终产品包装完整的生产线系统。

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