义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享吃腌制品的好处
1、可以更好的保存食材,延长食物的保质期。
2、腌制食物中可能会含有一些益生菌群,腊肠批发,所以适当食用对于提高身体免i疫有一定的作用。
3、增进食欲。
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湖南湘西:原味腊味
说到最原汁原味的腊肉,湘西腊肉最负盛名。
旧时湘西,腊肠制作厂家,腊肉的库存是一户人家财力的象征,灶台上挂着的腊肉越多,也就意味着家境越殷实。湘西人看重腊肉,广东腊肠,在女婿给丈母娘拜年、答谢媒人这样的郑重场合,腊肉是当仁不让的心意之礼,而媒人通常是要收下一整只腊猪头的。
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腊肉经过风干,经过熏制,颜色金黄,而且内里红白分明并且有着独特的香味。用腊肉与其他食材翻炒在一起,再搭配上一碗白米饭,吃起来是非常的美味的。
很多人在家炒出来的腊肉不仅味道咸,而且吃起来又硬又柴,非常的难吃,尽管是很多人把腊肉在清水中冲洗后,再来炒制,但做出来的腊肉同样的不好吃。
划重点!重要的事情说三遍:腊肉下锅之前得用沸水煮5-10分钟!腊肉下锅之前得用沸水煮5-10分钟!腊肉下锅之前得用沸水煮5-10分钟!如果不操作这一步那么腊肉肯定是又硬又柴的。所以我们要想腊肉炒出来好吃,口感吃起来软嫩,好的方法就是在炒腊肉之前,先把它放到锅中煮一下,不仅能够让肉质变得松软,还能够减少咸味,吃起来更好吃。