叶氏药材合作社白芨是纯正的野生白芨

      在药草的大千世界里，白芨属于让人一见就心动的那种。如果说药草像女人，白芨出售，那么美丽的白芨就算不是“绝美”，也是一个不折不扣的“美人”。白芨属于兰科，是多年生的草本植物，而“兰花家族”本来就是“美女集中营”。白芨的植株高30～60厘米，地下有肥厚的白色块茎。每年初夏时开花，每一枝上有3～8朵紫红色的花，大而美丽。

     白芨入药的部分为它的块茎，通常在夏、秋两季采挖，中药白芨根，除去残茎及须根，洗净，放到沸水中煮至无白心，然后除去外皮，晒干，白芨，再切成片。它味苦、甘、涩，性寒，归肺经、胃经、肝经，最主要的功效为收敛止血、消除肿胀生长新肌。适用于咯血吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皴裂，以及肺结核出血、溃疡病出血等症。

     小贴士

     1、白芨是国家批准的可用品种。可放心使用。

     2、白芨一定要与三七搭配，因白芨功效是收敛止血（收），而三七功效是化yu（破）。一收一破也是一正一负，方能达到阴阳调理作用，也正是中医玄妙之处。

     3、胃yan用猪肚为介质，肺结核用猪肺为介质，是运用了中医中“以形补形”的理论。

白芨多糖的应用，叶氏药材合作社为您解读

      白芨多糖是由葡萄糖和甘露糖以β糖苷键聚合而成一种葡甘聚糖，可溶于水并形成黏稠的亲水胶液，遇碱易失去黏性。白芨多糖具有抗病毒等多种生物活性，另外由于其具有缓释性、粘滞性、可降解性以及没有毒、无刺激性等特点，被广泛应用于食品、药品、医学生物材料、化妆品等领域。

     白芨多糖在食品中的应用

     白芨多糖溶于水可形成高浓度、低黏度的胶液，具有良好的抗盐和抗酸性能，其体系稳定性受酸碱度、离子强度、温度等因素的影响较小，可作为稳定剂用于含乳类饮料等。另外，白芨多糖具有较好的成膜性，可用作瓜果蔬菜的保鲜剂，涂抹于瓜果蔬菜表面，减少水分蒸发、抑制植物呼吸，延长新鲜水果、蔬菜的货架期。

     白芨多糖在药品中的应用

     由于白芨多糖具有缓释性、粘滞性、可降解性的特点，有广阔的应用空间：可作为软膏、涂膜剂的基质，也可作为黏膜粘附剂、压片糖衣的隔离层等。

     白芨多糖在医学生物材料中的应用

     白芨多糖遇水膨胀并具有生物可降解性，同时由于白芨多糖具有抗jun的效果，可减少栓塞组织的感染风险。另外，由于白芨多糖具有良好的生物相容性和可降解性，在生物敷料材料中可作为支架材料，减少药物流失，延缓药物释放，如用于制备jun、止血镇痛和促进伤口愈合的载药多孔材料。

     白芨多糖在化妆品中的应用

     研究表明，添加了白芨多糖的化妆品在防治皲裂、促进血液循环、收敛抗皱、延缓皮肤衰老等方面均有明显的效果。利用白芨多糖的增稠、助悬、保湿和助乳化特性，可用于面霜、面膜等化妆品的制作。

在中药中有一味叫“白芨”的止血良药，性味苦、甘涩、微寒。入肝、胃、肺经，功能收敛止血。主要用于内外伤出血。不过，它最早的名字不是叫白芨，而是叫白根。至于为什么叫起白芨来，是有一段故事的。

从前，在一个县衙大牢里，关押着不少罪犯。看守他们的老看守，为人正派，心眼好，对罪犯从来没有打骂过，还时常与罪犯谈心，关心他们的生活疾苦。一天，一个叫白及的死囚突然病危快要死了，老看守忙去禀告县官。县官听后微微一笑说：“再过一个月，白及就要砍头了，现在死了，也省了我们一刀!”老看守听了心想：虽说白及罪大该死，但没有到死期，有病还是要给看的。于是他瞒着县官，从外面请来一个郎中，到大牢里给白及治，自己为他付的药费。没过几天，白及的病就好了，为此白及很受感动。一晃二十多天过去，白及的死期到了。白及告诉老看守说：“我七次犯重罪，屡遭刑讯拷问，使肺部受伤以至于呕血。多亏我有一秘方，皆靠此药止血恢复。方法是，只用白根为末，米汁调服，其效如神。”后来白及被砍头处死，其胸部被剖开后，看见肺部都有十余处伤的窍穴，都已经被填补起来，白根药的颜色也没有改变。

老看守牢记此方。后转告其友张郎中，张郎中用此方救治一咳血不止的垂危病人，果然有效，一日即止血，白芨外用，拯救了性命。一天，张郎中问老看守这药叫什么名字，老看守因年老记性差，只记得是白及献的方，把白根药名忘掉了，就顺口说了一句：“白及!”就这样，白根从此就有了“白芨”这个名。

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