自动化立体冷库成为未来冷库建设的发展趋势
自动化立体冷库将成为未来冷库建设的发展趋势,重庆再甜制冷分享一下
目前,国内产地型冷库多为储藏型。随着生鲜农产品保鲜技术的发展应用,特别是蔬菜、水果类农产品,采摘后的保鲜处理越来越受到重视,对蔬菜、水果类的采摘后进行预冷处理就是很重要的一个环节。
近几年新建的产地型冷库越来越多地配备了预冷间或预冷设备。该类冷库多建为装配式冷库,长春速冻玉米机,自动化立体冷库也逐渐被用户所接受。
周所周知,速冻机采用的液氮温度能达到-196℃,速冻玉米机价格,当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶最1小,并帮助保持食品的质地,并且防止了水分的丢失,达到了无损失,更大程度保持了食品的原色、原味和原质。这也就是说,科威嘉尼箱式液氮速冻机在食品冻1结过程中保证了食品的各种变化达到了最1大的可逆性。
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