合成方法

工业上一般以含有葡萄糖的物质(例如谷物)为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氢1氧化钠进行中和，即可得葡萄糖酸钠，也可采用电解法和氧化合成。我国大都采用化学氧化法-次氧化法生产合成。根据所用发酵酶种类的不同，发酵法可分为两钟，一种是用Aspergillus Niger的酶，另一种酸，后一法则借助于葡萄糖脱氢形成内酯，然后使酯分解。

在混凝土建筑施工过程中，混凝土混合后如果在过段时间内凝固很容易影响后期施工，尤其是在现代工程建筑过程中，很多地方的混凝土是在厂区混合后运输到施工地点，如果在这一段时间内混凝土凝固就会导致施工无法进行，这时候就会需要添加混凝土葡萄糖酸钠外加剂进行缓凝，增强混凝土的塑化性能。

葡萄糖酸钠的掺量达到了一定的量就会造成混凝土出现混凝或超时凝固的现象，同时混凝土的28天抗压强度和56天抗压强度也就相应会降低。过多的葡萄糖酸钠的掺量会使在标准时间内水分含量超过国家标准，强度降低。同时水泥的质量也关系到了混凝土的凝固时间和强度，如水泥的细度、标准稠度用水量、安定性、含碱量、矿物组分含量、新鲜程度，以及掺和料的品种和质量都关系到凝固时间。

多种制作葡萄糖酸钠的方法介绍

葡萄糖酸钠是一种化学制剂，在建筑、纺织、水处理等行业中都有着广泛的应用，它可作为清洗剂、水泥掺合剂、缓凝剂、减水剂、水质稳定剂、食品添加剂中使用。随着它的使用越来越重要，想要制作葡萄糖酸钠的的量就越来越多，那么制作葡萄糖酸钠有哪些方法呢？

1.生物发酵法。该方法包括真菌发酵和细菌发酵，另外还有固定细胞发酵工艺，其中较普遍采用的是黑曲霉菌发酵制葡萄糖酸钠工艺。该方法具有发酵速度快、发酵过程易于控制、产品易提取等特点，但同时也会出现产品色泽不易控制、无菌化要求程度高等不良现象。