烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持领先。
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蒸汽加热饮料杀菌机,节能小型红肠烟熏炉热熏法
热熏法采用120℃~140℃高温2小时~4小时短时间烟熏处理,由于温度高,鱼体立即受到煎煮和杀菌处理,蒸汽加热饮料杀菌机一年保修,是一种可以立即食用的方便食品。鱼的水分含量很高,腊肠烟熏箱致使烟熏困难。因此,热熏前原料必须先进行风干,除去鱼体表面的水分,使烟熏容易进行。热熏产品颜色、香味均较好,但水分含量较高,保藏性能差,必须立即食用或冷冻保藏。节能小型红肠烟熏炉
蒸汽加热饮料杀菌机,烟熏炉适用于;各类的豆制品、肠类、鸡鸭、肉制品不可缺少的设备之一。这个设备从开始的研制到现在的广泛使用已经有十几年的时间了,具有烘烤、干燥、蒸煮、烟熏上色、冷却的功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动化目地。效果显着。
蒸汽加热饮料杀菌机,设备特点;
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味,改善色泽。
2、具有杀菌防腐的作用,蒸汽加热饮料杀菌机低价销售,而且还能够延长肉制品的保期,增加弹性。
3、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
4、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。