详情
产品规格 图文详情

速冻机组成慕斯蛋糕连续式速冻机

隧道式速冻机采用进口s304不锈钢输送带,保证了加工食品的卫生标准。

1冷风机采用整体铝管铝套片,提高了食品的卫生程度及速冻效率。

2保温系统采用优质聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板制作为外围库体。具有隔热效果显著,外形美观大方等特点。

3除以上要求外,可根据客户的特殊要求设计定做

配用速冻专用定制冷风机、专业定做进口丹佛斯膨胀阀、螺杆机组,既扩大了使用范围又节约能源

慕斯蛋糕连续式速冻机








速冻水果能基本上保持水果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化。速冻水果绝大部分用于制作其他食品,如果酱、果冻、蜜饯、点心、果汁汽水和冰淇淋等。水果速冻从加工、保藏到运输、销售都要有制冷装置(冷藏链),福建慕斯蛋糕连续式速冻机,总的能源消耗较其他加工方法多,因而产品成本高。

针对冻品速冻特点设计工艺结构参数,超大有效表面积;单体速冻不粘连,蒸发温度与速冻室内温度差减小,融霜周期延长,充分满足要求;利用-35℃库内温度和隧道下吹风的流化床原理和表层冻段的振动装置令冻品在悬浮和变频传送网带的共同作用下将产品由+15℃降至-18℃,均匀快速单体,出货自动落料。蒸发器、风机、导风装置、振动装置的有机组合,形成均匀稳定的冻品悬浮与负反馈的流态化床多向单体着风,使冻品的单体更加快速,慕斯蛋糕连续式速冻机图片,品质统一。

慕斯蛋糕连续式速冻机












隧道式速冻机特点:

 ①网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。

 ②螺旋结构件全部为不锈钢材料制作。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作,安装采用不锈钢架空式地脚架,慕斯蛋糕连续式速冻机厂家,平地即可安装对地面基础没有特殊的要求,方便清洗,减少细菌的滋生

慕斯蛋糕连续式速冻机











相关推荐