【行星搅拌炒锅，搅拌锅】行星搅拌炒锅价格_行星搅拌夹层锅厂家 订购流程：

1.电话建立交流，提交参数要求及确定选型（设备的配置可根据用户的实际要求进行定制，确保经济实用）。

2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异，价格可议。

3.签订工业购销合同，保障双方的合法权益（合同一式两份，必须经双方加盖合同专用章）。

4.付款及发货。买家需提供详实的收货地址，以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷（我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查，主要考虑物流运输因素）。确认无误后，买方需及时的填写收货回执。

   电磁加热搅拌锅智能特点：

   电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

   

馅料炒锅使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

2、将锅刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，炒锅将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

馅料炒锅使用注意事：

1、隆泽炒锅在使用过程中，应经常注意导热油温度的变化，及时更换导热油，导热油用320# 导热油不允许超过280℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度。

2、隆泽炒锅分自动出料和手动出料两种，自动出料就是一键按钮出料，手动出料也是热销产品按钮启臂然后手摇涡轮出料，非常轻便耐用，不易坏。

3、本设备每班使用前，检查设备有没有安全隐患，注意电热管是否损坏。排除漏电现象。

4、使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，用余温清洗锅内，保持清洁卫生。·

性能特点：

   1、加热方式：火焰直接加热，自动点火，风机助燃，升温快、温度高；。

   锅面温度瞬时可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。

2、燃料：

a)天然汽

压力：8000Pa

耗气量：约12立方/小时

b)柴油

柴油适用量：约20公斤/小时

   3、温控：自动测温，可全过程温度测控，数字显示，隆泽电加热立式搅拌炒料机器多少钱，稳定可靠。（直接测量物料温度）

4、投料：在锅体侧面设有投料口，隆泽电加热立式搅拌炒料机器哪里卖，避免了在投料时锅内液料迸溅，更安全方便。

5、搅拌：搅拌变频调速，刮板独特，隆泽电加热立式搅拌炒料机器规格，采用公转加自转方式，混料更均匀，刮锅更彻底，可有效地控制某些物料糊锅问题。

   6、出料：采用锅体自翻自动排料，出料方便、迅速、彻底，适用于粘稠及颗粒状物料的炒制。

   7、用料：设备主体为10mm厚304不锈钢，光亮美观，卫生安全。

   8、控制方式：电控柜为按钮式，箱体为不锈钢，电控柜面板设置为：

〔1〕电源指示

〔2〕电源开关

〔3〕点、关火

〔4〕搅拌运转（变频调速0-35r pm）

〔5〕搅拌停止

〔6〕排料启动

〔7〕排料停止

〔8〕温度显示

〔9〕温度自行设定高温报警

〔10〕火焰显示

〔11〕火焰档次旋钮

〔12〕火焰档次显示

〔13〕急停

锅体容积（L）锅体直径（mm）电机功率（kw）转速（r/min）

　　搅拌形式起臂、翻锅形式加热形式公转自转300Lφ11000.75+1.56.7-3314-69.3行星/剐底自动/液压蒸汽/燃气400Lφ12000.75+1.56.7-3314-69.3行星/剐底自动/液压蒸汽/燃气500Lφ13000.75+1.56.7-3314-69.3行星/剐底自动/液压蒸汽/燃气600Lφ14000.75+1.56.7-3314-69.3行星/剐底自动/液压蒸汽/燃气搅拌系统：

1、行星搅拌炒锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，隆泽电加热立式搅拌炒料机器，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。2、调速传动装置：隆泽机械搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

3、注意事项

　　1.加工生产时要强调原料质量，配比等工艺技术。在整个工艺操作中要严格控制好技术条件，若温度、时间掌握不好，会严重影响产品质量和风味。

　　2.在整个工艺操作中，采用分项投料可充分发挥各种辅料的作用，防止营养物质损失，达到安全保质的目的。

　　3.辣椒酱生产要有计划、有规模，严格规范采购、加工、包装及营销等管理工作，产品质量要符合食品卫生要求与规范。

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