蔬菜配送具有多样性。蔬菜配送公司主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品，是一种集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体的全新商业模式的企业，具有蔬菜、货物资源丰富，车辆配送专业等优势。

　　此外，蔬菜配送具有经济性。合理确定蔬菜运输路线则可以减少消耗，缩短运输时间，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。因此一般专业的配送公司对配送路线也较为固定，有着区域性的分工，一次两次配送也许节约运输费用较少，但长期下来，则能够节约一大笔费用。也正因如此，合理规划配送路线对配送企业来说尤为重要，蔬菜配送公司大多都会制定高效合理的配送蔬菜路线，工厂饭堂食材配送，以确保经济性能最佳化。

深圳蔬菜配送

四、可以合理地转换餐饮加工中造成的下脚料，减少餐饮的产品成本。

五、可以提升蔬菜加工中的机械化程度，减少人工成本，有益于全部餐饮服务成本费用的减少。

蔬菜配送是餐饮管理迈进现代化体系管理的一个流程，它的出现说明分散无序和都没有一定规范的旧式餐饮时期的终结，它标志当代的餐饮业的盛行。同时，它又是农业实现现代化的势必物质。有蔬菜配送体系才会有餐饮经营的规范化，两者之间紧密联系。

规范二:挑选具有一站式供货能力的供应商。

　　例如，在异国他乡的英国，东莞饭堂食材配送，COSTCO(好市多)是英国较大的连锁加盟会员制度仓储物流量贩店，全世界有近600家卖场，畅销产品上万种，其往往能独霸零售界，除开它与众不同的会员制度外，饭堂食材配送价格，其货品的物流系统融合与经营能力都是更为关键的竞争能力，要是没有高效率的一站式购置与派送能力，决不将会给客户造就更暖心的服务项目。英国另一家食材配送的大佬Sysco(西斯科)，在上下游有着自身的供货产业基地，学校饭堂食材配送，有严苛而优i秀的食品卫生安全检疫证检测仪器和技术性，有功能完善的大中型仓储物流快递分拣核心，有自身专享的冷链物流派送车子这些，商品不但包含鲜冷冻肉、海货、家畜、蔬菜水果、新鲜水果、零食等各种各样食材，乃至包含环保餐具、厨房用具等。要是是客户必须的货品，都一应俱全。

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