食用菌典型品种

湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。

银耳，又名白木耳，白参菌厂家，性平、味甘淡，具有壮脑、强精、提神、营血、强壮、清热、生津、、润肠益胃、等功效。内含蛋白质、脂肪、钙，以及多糖、粗纤维等。银耳中的多糖有A、B、C三种，均有生长的作用，其中以多糖C。其他成分如粗纤维和钙都有预防的作用。有人证实，银耳制剂可提高机体的功能，增强巨噬细胞的吞噬作用，白参菌公司，增咖球蛋白含量，从而抑制癌细胞的生长，达到目的。

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食用菌形态结构

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菌丝体的双核化和子实体的形成：单核孢子萌发时产生一根菌丝，即初生菌丝，白参菌基地，这种菌丝开始时是多核的，但很快产生隔膜，使每个细胞各具一个细胞核，又称单核菌丝。单核菌丝不能形成正常的子实体，必须进行双核化后由双核菌丝发育而成。

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食用菌药用价值

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发光假蜜环菌又称亮菌（Armillariella tabescens），用于是中国首创，它含假蜜环菌甲素（ArmillarisinA）系香豆素类化合物，是胆道的一种有效成分。假蜜环菌对于、急性或和迁延性有一定的效果。云芝、树舌和双孢蘑菇都具有功能。变绿红菇（Russula virescens）有明目、泻肝火、散内热等功效。对导致的大鼠肝纤维化有防治作用。

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