热的纯碱为什么能够去油污呢？

纯碱在热的情况下是呈碱性的，油污在加热的情况下易于碱性物质生成盐，且盐易溶于水，所以可以使油污变为盐去除纯碱溶液去油污的原理，碳酸根离子的水解显碱性，反应的离子方程式为：CO32-+H2O?HCO3-+OH-，HCO3-+H2O?H2CO3+OH-，油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的脂肪酸盐和甘油容易洗去。

食用纯碱厂家浅析食用碱注意事项

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按一个碱分子电离出氢 氧根离子的个数分:一元碱 二元碱 多元碱 按溶解性分 :可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱

按电离能力分:强碱 弱碱

按 用途分:工业碱 食用碱

工业碱:是行业内习惯性叫法，涵义比较笼统，纯碱碳酸钠厂家销售，它可以是很多种产品，但一 般是指三碱:工业纯碱(碳酸钠 Na CO ) 、( NaOH ) 、工业 重碱(NaHCO ) 。不管是以上哪种产品， 工业碱都是纯度和杂质(可能含有 重金属等) 含量满足一般性工业使用的碱，玻璃用纯碱碳酸钠， 工艺相对简单， 可以进行大规模工业 生产，对人体有危害。

氢氧化纳与碳酸钠的用途差别？

NaOH用途一般就是做碱试剂去中和酸的，沉淀一些东西，在有机物中进行水解和消去反应等；
Na2CO3用来去处油污，做沉淀剂的。前者是强碱，后者是显碱性的盐。

两者可以互相转化：
2NaOH+CO2=Na2CO3+H20
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3

碳酸钠与氢氧化钙放在一起反应能够变成。

化学反应式为：Na? CO? + Ca(OH)?  == CaCO?↓ + 2NaOH。

碳酸钠，纯碱碳酸钠生产厂家，又叫纯碱，稳定性较强，水溶液呈强碱性且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应。

氢氧化钙，无机化合物，纯碱，常见称谓其熟石灰或消石灰，是一种强碱，具有杀菌与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用 ，能跟酸碱产生反应 。

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