奶茶原料进货渠道方式有哪些

现在的奶茶经营模式也是种类的繁多，有自营，有加盟品牌奶茶店。对于加盟者而言，一家奶茶店如果是加盟的品牌加盟商的话，就会有加盟商提供总部提供的原料配送活动，这样的原料一般都是有一定的品质保证的，加盟品牌经过时间的洗礼，肯定会选择适合自己的品牌以及大众口味的奶茶，所以省去了奶茶店经营者自己选购的过程，省去了很多时间，避免了不良原料的问题，对奶茶店经营者来说也是靠谱的。

对于自营者而言，很多奶茶店经营者都是选择在比较大的奶茶原料批发市场进行选购，这样的地方的一般都是鱼龙混杂，原料品质参差不齐的，所以在这种地方 进行选购的话一定要有一双火眼金睛，选择最适合自己的品质也比较好的奶茶原料，可以在市场现场进行制作品尝，选定好供货商之后可以跟供货商签订长久合作的 关系，这样就可以省去很大一部分选购时间，也不用担心经常换原料供货商而导致奶茶饮品口味变化大，消费者不满意等情况，所以对奶茶店经营者来说是比较靠谱的。

奶茶原料要如何保存？

果糖，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

咖啡对储存环境比较敏感，湘西奶茶原材料，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。     需要注意的是，煮好的备料保质期一般为1-3天，保存的时候要注意环境的卫生以及防止各种备料之间相互串味的问题。对于一些生鲜小吃来说蕞好现做现卖，所以蕞好不要冷冻或者是冷藏，奶茶原材料有哪些，以免坏掉或者影响口感。

奶茶操作流程

    鲜水果茶系列                    奶盖茶系列                    鲜奶茶系列                         

操作流程

鲜水果茶系列

爆柠四季春（500ml冷）

冲泡方法：

1.取四季春茶叶6g放入700ml量杯中，倒入热水300ml（85°）

2.泡5分钟，取出茶叶

3.黄柠檬1个切片压汁，果糖45cc

4.加入冰块320g，雪克

满杯水果乌（500ml冷）

冲泡方法：

1.取炭烧乌龙茶叶6g放入700ml量杯中，倒入热水300ml

2.泡10分钟，取出茶叶

3.加入小金桔3个切半挤汁，百香果2个，果糖45cc，香橙2片

4.加入冰块320g，雪克

满杯红玉鲜果茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取红玉红茶5g放入500ml量杯中，倒入热水200ml

2.焖泡5分钟，取出茶叶

3.雪克杯加入冰块220g，果糖25cc，雪克（备用）

4.出品杯加入西瓜3块（切三角形），火龙果丁适量，奶茶原材料批发，香橙2片，打底

5.倒入雪克好的茶底即可

翡翠薄荷鲜果茶（500ml冷）

冲泡方法：

1.取茉莉薄荷茶包1个 放入500ml量杯中，倒入热水200ml（55°）

2.泡3分钟，取出茶包

3.雪克杯加入冰块220g，果糖25cc，奶茶原材料批发价格，雪克（备用）

4.出品杯加入芒果丁80g，青柠2片，香橙2片，打底

5.倒入雪克好的茶底即可

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