天津锦橙生物科技有限公司成立于2018年12月,蓝莓粉,是一家专业从事果蔬粉开发、生产、销售经营为一体的综合性生产企业。工厂坐落在天津自贸试验区(空港经济开发区)东九道45号,工厂总面积为2000平方米。企业采用了先进的喷雾干燥技术,使用国内先进设备,选用无公害栽培的优质果蔬原料加工制造果蔬粉。
固体饮料厂家为你揭示固体饮料加工流程
即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右,再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料(包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等)与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成,例如山楂饮料的生产工艺过程如下:
山楂→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
又如猕猴桃精的生产工艺:猕猴桃精是一种含有丰富维生素C的饮料冲剂,是猕猴桃果汁与蔗糖、糊精(或麦芽糖)等原料混合,江苏蓝莓粉,加工制成呈米黄色、颗粒状固体饮料。饮用时,可用凉开水溶解,其味酸甜可口。工艺过程如下:
猕猴桃→选料→催熟→洗果→打浆→离心过滤→果汁→减压浓缩→配料加糖粉等辅料→质粒→烘干→装袋成品。
水果粉除了应用在我们熟悉的果汁饮料当中,他还有哪些应用呢?
烘焙食品
烘焙食品它是以面粉、酵母、、砂糖和水为基本原料,浙江蓝莓粉,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。在烘焙食品中加入水果粉可以,增加食品色泽、提高食品风味。
糖果/甜点/冰激凌/奶茶
随着时代的发展,糖果、甜点、冰激凌及奶茶的口味不在单一,天津蓝莓粉,在糖果、甜点、冰激凌及奶茶中加入水果粉可以丰富产品口味,增加产品风味。
水果酵素粉
随着人们对酵素的认知,越来越多公司开始生产便于携带、服用的水果酵素粉,天然水果粉是企业生产水果酵素粉的较佳选择。
根茎类
包括蒜苗、大蒜、土豆、芋头、荸荠、春笋、冬笋、藕、茭瓜、山药、白萝卜、红萝卜、洋葱、香葱、生姜、蒜球、芥蓝头、凉薯、芹菜等。根茎类的蔬菜必须根据其不同特点进行初步加工。其中春笋、冬笋、茭瓜、山药要去根蒂和皮,然后洗净;芹菜要去根;藕去蒂;蒜球、土豆、凉薯、生姜去皮洗净等。
果实类
包括黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、茄子、番茄、苦瓜、伏瓜、辣椒、鲜莲子、笋瓜等。冬瓜、南瓜、苦瓜要去子瓤;辣椒去蒂去籽。均需用清水洗涤干净。
豆类
包括毛豆、扁豆、蚕豆、四季豆等。其中毛豆、蚕豆要去掉豆荚洗净。
花菜类
包括菜花、韭菜花、白菊花、木槿花、桂花等。菜花去根叶和上面的斑点;韭菜花选择鲜嫩的食用。