马踏飞燕——让您健康吃火锅

火锅市场一直存在的恼人的火锅店火锅油烟问题，但是随着智能无烟火锅的出现，解决了传统火锅带来的油烟问题，火锅店的生意也因此越来越好。健康吃火锅，就选择智能无烟火锅吧！

在中国火锅市场，不管是北派的涮，南派的捞，还是西部赫赫有名的中国火锅之都——火锅麻辣烫，都面临着一个共同的问题，即缭绕整个店堂、让众多顾客特别是爱美女性避之不及的火锅油烟气味：试想一下，顾客吃了一顿火锅，全身都有一股浓烈的油烟味，特别是衣服和头发上。那是顾客在吃火锅时，锅里烧开的水蒸气夹着油烟往上冒直熏人的脸和身体。油烟气还损害了整个火锅店的空气质量和用餐环境。

根据这几点选购无烟火锅桌不会错

无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质最高，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，无烟串串桌厂家直销，这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品。无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层，这些锅的成本较低。

无烟火锅的美妙诱人之处就在于它的味道，无烟串串桌定制，而其味来自火锅原汤的调制，无烟串串桌公司，决定了火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但最基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法，处好应注意的事项，就可调制出上等原汤。

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