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圆形或是方形的薄酥饼夹着红豆馅,中在日式点心里算是大的、里面放了满满馅料。樱花年轮蛋糕樱花巧克力年轮蛋糕实属日本糕点中颜值颇高,深受大众的喜爱,闺蜜或女票生日,送它是的选择哦~水羊羹在夏季时很受欢迎,水羊羹是用红豆、糖和寒天做成的。从外型来看是小小的粉红色麻糬,通常里面会放红豆馅,然后再用樱花叶包起来。


菱饼又叫三色饼,是日本女儿节必不可少的点心,三种颜色(粉色、白色和绿色)分别是由三种食材(栀子实、菱角和艾草)制成,粉色寓意消除厄运,白色代表子孙繁荣,而绿色代表身体健康。外形像个圆形或者方形,个头比较大,有点儿像中国的派,采用糯米烤制的外皮,里面是柔软甜美的馅料。外壳薄酥无味,印了梅花图案就叫“梅中”,印了菊花图案就叫“菊中”。御萩:又被称作牡丹饼,是用糯米包裹着馅料制成的团子,每年中秋赏月都少不了御萩,就像中国吃月饼一样。


羊羹顾名思义,羊羹代表羊肉的汤汁,由于出家人忌食荤腥,名菓食品系列生产企业,所以羊羹用小豆、小麦粉、葛粉等蒸煮成果冻状,是一道的日式茶点。水羊羹夏季的甜点,含水量比羊羹多得多,豆沙泥加入寒天(一种食用明胶)在糖水中熬煮,然后冷却凝固成型即可。按照日本的旧历,每年的6月是水无月,所以这也是一道夏季的点心,做法和水羊羹有点儿像,也是要加入寒天后蒸熟,然后冰镇了吃,很是冰爽。


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