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餐厅用餐区装修餐厅装修主题不同,顾客活动性强的

餐厅用餐区装修  餐厅装修主题不同,顾客活动性强的餐厅不会在餐厅用餐区营建情调,这也会影响您职工的工作方式以及客户的舒适度和全体用餐领会。餐厅是顾客集合的地方,应该是欢迎和舒适的。向当地的消防或其他当局查询餐厅的座位数量,河北餐饮装修,知道有多少人为上限可以一次安全地效力,你可以方案桌子和椅子的方位,以及一个等候台。


零点设计师对自助餐厅的设计就有一套自己的标准

在自助餐厅设计中为关键的元素便是自助餐台的摆放,以便能让顾客感受到自助餐厅特有的轻松顺畅、自身服务的用餐气氛,自助餐台务必将应有尽有的各色各样美味井然有序地展现在顾客眼下,考虑不同顾客对食物多样性的要求。此外,餐台的摆放也要使餐厅在布局上看起来有效而美观。零点设计师对于自助餐厅的设计就有一套自己的标准: 1、便捷性 自助餐厅是顾客自身服务的用餐环境,因而主要考虑到的便是顾客取餐的便捷性。岛台,也称之为'○'型台(一般为环形设计),是展现一家餐厅关键美味的餐台,它是顾客常惠顾的地区,因此岛台的部位很重要,既要醒目还要有效。一般 设计师会将岛台分配在餐厅的中央政府,那样就能照料到餐厅每个角落里的顾客。此外,岛台的设计风格也是有讲究,繁重复杂的外型并不宜岛台,由于这里各式的美味佳肴才算是主角,以便不影响顾客对食物的分辨,岛台的设计风格应该以时尚简约主导,突显它与美食的次序之分。 2、灵活性 自助餐厅的自身服务方式中另一个特性便是顾客的行走多,基本上时时刻刻都是许多人在餐厅内流动性,因而设计师务必科学安排动线,并留下充足的空间便于顾客来往。有效的动线在于有序、有层次的自助餐台摆放,餐饮装修设计,一般自助餐厅出示的食物能够分为下列几种:沙拉、热盆、甜品、正餐、扒类、饮品和当场制做类。将食物分类摆在不同的餐台子上是降低顾客因盲目跟风找寻食物而'绕弯道'的好方法。另外设计师也要注意餐台中间的顺序和距离。例如,冷饮餐台放到动线入口、随后再是热食餐台、正餐餐台这些,按用餐顺序先后陈列下来。餐台与餐台中间的距离也应该操纵好,不必让食物的味道掺杂在一起,那样会影响顾客的胃口。


西餐厅设计要重视灯光设计 灯光是点衬西餐厅气氛不可或缺的装修要素,灯光太光亮或是太暗淡就要就餐人员觉得难受,温和、有规律性的照明可以合理的烘托气氛,餐饮装修设计整体方案,增加客人的胃口。饭桌以外的照明相对而言略微暗一点,若有艺术品的地区可以用灯光去突显,让光源明暗结合,让全部西餐厅富有层次感,有就餐的气氛,从而增加饭店的回头客。 西餐厅装修设计留意营造文化氛围 西餐厅要留意结合本地的人文景观,通过造型艺术的語言去造就富有地方特色的就餐环境,对客人很有力。西餐厅设计时考虑到饭店及包厢的主题,文化氛围是通过艺术品、家具、灯光、材料的质感等来反映,西餐厅必须精心的设计而不是随意的布局。


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