在家做油条其实很简单。如果你已经掌握了温水和面的诀窍,铁丝挑杠子油条多少钱,厨房里的小白可以100%成功。今天,哈梅教你如何添加0,一个超级简单的油条方法。来学习吧!
配料:
200克面粉、1个鸡蛋、2克盐、2克酵母、1.5克小苏打、适量温水和适量食用油。
烹饪步骤:
1.将面粉、盐和小苏打放入容器中,混合均匀。
2.加入鸡蛋,在面粉中间挖一个小坑,加入酵母。
3.在放酵母的地方倒一点温水,铁丝挑杠子油条学费,用筷子搅拌直到酵母溶解。
4.画一个圈,倒入适量的温水。用筷子把面粉搅拌成棉絮。
5.揉搓光滑的面团,铁丝挑杠子油条电话,用保鲜膜覆盖,开始发酵。
6.发酵至原始面团大小的2.5倍。
7.将面团揉匀,醒发20分钟。
8.用手压平成条状。如果你把手放在一起,你可以倒一些食用油。
9.用两个手指把面条切成面条。
10.把这两条面条叠在一起。
11.用筷子在中间用力按压,然后再醒来十分钟。
12.松开锅里的油,加热到80%。加入油条,油炸。将油条炸至表面发胀呈金黄色。移除并控制机油。
13.从罐子里出来。
油条的名称因地而异。在许多地区,如东北和华北,油条被称为“子怡”。安徽的一些地区被称为“油果”。广州及其周边地区被称为炸鬼,潮汕等地被称为炸水果。浙江有天罗金这个名字。为了使油条看起来更松软、更亮,许多不道德的商人会加入各种添加剂和其他不良成分,如果吃得太多,会影响人们的健康。因此,为了健康饮食,蚌埠铁丝挑杠子油条,边肖今天将教大家做油条。过来看看。
油条是我国特有的一种面食。它们是又长又空心的油炸食品,味道又脆又硬。它们是中国传统的早餐食品之一。因此,无论在南方还是北方,人们都喜欢吃油条作为早餐。事实上,油条的发明源于人们的愤怒。你为什么这么说?据说,宋朝时,爱国将领岳飞遭到秦桧的迫害。人们通过油炸一种类似油条的面团系统来表达对秦桧的不满,并将其命名为油炸柏树。后来,它逐渐传播开来,被称为油条。