蔬菜怎么保存才能让蔬菜始终保持新鲜

蔬菜该如何保鲜？

鲜蘑菇的保存

盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，深圳蔬菜配送公司，可保鲜3-5天。 清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。 如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

深圳市蔬菜配送它也是归属于物流中的一种特殊方式，是商流与物流紧密结合，它必须在经济合理区域范围内，随后依据顾客需求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并准时送达指i定地点的物流活动。

东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全

      38．加工茄子防氧化茄子切开后，应立即浸入水中，否则茄子会被氧化成褐色。

　　39.新土豆去皮法把新土豆放入热水浸泡一下，再倒入冷水中，很容易去皮。

　　40.土豆去皮越薄越好土豆皮含有较丰富的营养物质；去皮不宜厚。土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋；可使土豆洁白。

　　41．做土豆放奶味道好白水煮土豆时，加一点牛奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。

食堂蔬菜配送公司告诉大家，在挑选豆芽的时候，不仅要看整体，还要仔细看豆芽的茎、根、粒。干豆芽必须是直的，略薄，根不易软化，颜色是有光泽的白，也比较脆嫩。如果是用化肥浸泡过的豆芽，豆芽会变厚变灰。如果豆芽是自然培育的，深圳蔬菜配送电话，根很发达，蔬菜配送，不会腐烂，而那些化学浸泡过的豆芽容易无根或根相对较短。自然培育的豆芽内部正常，而用化肥浸泡的则颜色偏蓝。

蔬菜配送公司如何做好服务

做好蔬菜冷藏保鲜

大家都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，而且采摘后，没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全，广州蔬菜配送公司，减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司，其菜品质量也不会太差。

深圳市蔬菜配送的食材要安全健康，民以食为天，食以安为先。无论是工厂食堂、学校食堂或是企事业单位食堂，食品安全全是他们关心的重点，假如要是出现安全问题，轻则关门倒闭，特别严重的话追责法律责任。因此每个食堂配送食材都需要历经严苛检测，并且需要提供相应的检测证明，才可以让这些食材上餐桌。而宏泰发的食材在安全上让客户较为放心，由于食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本，而宏泰发人每日都努力的践行这件事。

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