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视频作者:金华市好源乳业有限公司







金华市好源乳业专业生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】【炼乳批发】

金华市好源乳业与您分享炼乳:

因为炼乳是高度浓缩的全脂牛奶,添加了近乎饱和的白糖,罐装炼乳批发价格,当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品,就是为了长期远行既方便携带,又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜,会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活,所以炼乳开盖后一般冷藏就可以。

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炼乳是不少甜食爱好者的心头好,早餐用炼乳配面包,外出吃饭一定要点一碟炼乳炸馒头,闲暇时嘴馋了,罐装炼乳,心心念念都是那口浓稠的奶味,直接吃一小勺,满足感不要太强烈!

加糖炼乳在浓缩后,罐装炼乳批发,不要开始就用低温冷却。要先将浓缩罐(铝锅)中已浓缩的炼乳倒出来,罐装炼乳哪个牌子的好吃,边搅拌边迅速冷却至28~30℃,并保持约1小时,然后进一步冷却至12~15℃。加糖:一般在浓缩前,先加入占源料乳15~16%的糖,要选择干燥、没有异味的结晶蔗糖或好的甜菜糖。

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金华市好源乳业与您分享炼乳储存方式:

支装的可以在常温下保存,但要避光,可以保存一个星期,冬天的话,可能时间会更长一些。如果吃得很慢的,还是放冰箱里吧~

罐装的炼奶,一旦开封之后无法完全密封保存,还是放在冰箱里比较靠谱些。

推荐一个可以长期保持罐装炼奶的方法,在天猫上买一些玻璃密封罐,把开封的炼奶全部倒出来,重新装入新的可以密封的罐子里,再放入冰箱冷藏就可以了。这个方法也适用于储存淡奶、椰浆。

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