浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，1.5L糯米黄酒厂家，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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黄酒讲究在冬天酿造，有“春耕、夏生、秋收、冬酿”之说，非常符合农耕文明的四时劳作规律。冬天酿造黄酒，发酵蕞慢，时间蕞长，获得的黄酒品质也蕞醇美。一般立冬开酿，冬至后的第—天是“九九”开始，九九八十一天后就是惊蛰，而这时刚好酒醅发酵成熟可以压榨煎酒封坛入库。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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原料

选用精白糯米和杭州西湖特产鲜桂花为原料。

酿造

采用黄酒特有的传统工艺，经陈酿而成。

特点

桂花陈酿酒液呈琥珀色，清亮透明，桂香清雅，酒香浓郁，酒质醇厚，绵柔丰满，诸味协调，口感鲜美、甜润。酒度为16°，上海1.5L糯米黄酒，糖分＞15%，总酸0.45%。

荣誉

北高峰牌桂花陈酿于1984年、1988年被评为浙江省产品，1985年获商业部产品称号及银爵奖。

历史

1935年建“德昌酱园”，1985年易为西湖酒厂，1973年投产此酒。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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不管是哪一类的黄酒，只要是好酒，必须六味调和，这六味是：

甜味。糯米经过发酵产生的甜味，会让黄酒产生滋润、丰满、浓厚的感觉，1.5L糯米黄酒图片，也容易让人产生回味。

酸味。如果黄酒是单纯的甜，那是没有底气的，1.5L糯米黄酒特价，而且必然会让人产生“腻”的感觉，所以一定要有适度的酸来中和，而且这种酸本身又是一种复合味道的酸，才不至于变成“傻酸”，才会让黄酒味道更加有层次感。

龙之游食品丨调制工艺-1.5L糯米黄酒图片由浙江龙之游食品有限公司提供。浙江龙之游食品有限公司（www.zjlzysp.com）位于浙江省衢州市龙游县东华街道城南工业区开源路40号2号厂房。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前龙之游食品在黄酒中享有良好的声誉。龙之游食品取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。龙之游食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。